En réalité, le baklava est un dessert traditionnel que l'on retrouve dans plusieurs pays de la région méditerranéenne et du Moyen-Orient, notamment en Grèce, en Turquie, en Arménie, en Iran et en Syrie.
L'origine exacte du baklava reste incertaine, mais certaines sources indiquent que ce dessert aurait été créé en Turquie à l'époque de l'Empire ottoman, avant de se répandre dans les pays voisins.
En Grèce, le baklava est un dessert très apprécié, et il est souvent servi lors des fêtes et des célébrations. Il se compose de fines couches de pâte filo, disposées en alternance avec des noix ou des amandes finement hachées, et nappées d'un sirop sucré à base de miel et de jus de citron.
Le baklava origine grec est donc une variante de ce dessert traditionnel, qui met l'accent sur les ingrédients locaux et les techniques culinaires propres à la Grèce. C'est un vrai délice pour les amateurs de sucré et de pâtisseries orientales.
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